Cách chọn thực phẩm, món ăn tốt cho người mới mổ mắt

Mắt sau phẫu thuật thường rất yếu. Để đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe và làm lành vết mổ cho mắt, việc ăn uống và bổ sung dưỡng chất cần thiết là một giải pháp hiệu quả. Vậy sau khi mổ mắt nên ăn gì? và cần kiêng ăn những thực phẩm gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Sau khi mổ mắt xong nên ăn gì?

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm tốt cho mắt mà người mới phẫu thuật nên bổ sung.

Thực phẩm giàu protein

Những thực phẩm giàu protein có khả năng giúp vết thương chóng lành nhờ cung cấp nguyên liệu giúp tái tạo mô, tốt cho mắt sau mổ.

Cụ thể đó là những thức ăn như: thịt, cá, phô mai, sữa, sữa chua, trứng, các loại họ đậu,…

Thực phẩm nguyên chất

Người mới mổ mắt nên ưu tiên dùng các thực phẩm nguyên chất. Thức ăn tốt cho mắt sau khi mổ nên hạn chế nhiều sự chế biến càng tốt. Lý do là so với thực phẩm nguyên chất, thực phẩm qua chế biến có nhiều chất béo, đường, muối và hóa chất phụ gia nhưng lại ít chất xơ và vitamin.

Ví dụ: bạn nên ăn cam tươi thay vì uống nước ép cam, ăn khoai tây hấp thay vì chiên, ăn rau luộc thay vì xào,…

Ăn nhiều rau xanh, trái cây

Sau phẫu thuật, bạn thường hay bị táo bón, cách khắc phục tốt nhất là ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Những loại thực phẩm này ngoài việc giúp bạn nhuận trường, còn chứa nhiều vitamin tốt cho mắt.  

Trái cây tươi và rau xanh tốt cho mắt như: cà rốt, cà chua, bơ, chuối, khoai tây, rau bina,… chứa nhiều vitamin, khoáng chất. 

Dưỡng chất chuyên biệt giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục cho mắt sau khi mổ

Mục tiêu của các ca phẫu thuật ở mắt hầu hết đều là để nhanh chóng lấy lại thị lực cho bệnh nhân. Vì vậy, sau phẫu thuật, việc chăm sóc 2 bộ phận thủy tinh thể và võng mạc là điều cần được ưu tiên bởi 2 bộ phận này giữ vai trò đặc biệt quan trọng giúp đảm bảo chức năng nhìn của mắt.

Do đó, ngoài việc cung cấp những thực phẩm giúp mắt chóng lành vết mổ, cũng nên ưu tiên sử dụng các dưỡng chất chuyên biệt để giúp chăm sóc đặc biệt cho 2 bộ phận thủy tinh thể và võng mạc nhằm giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục chức năng cho mắt sau khi mổ.

Ứng dụng thành tựu công nghệ sinh học phân tử, mới đây các nhà khoa học phát hiện ra sự hiện diện của phân tử Thioredoxin có ở tất cả các tế bào trong cơ thể nhưng đặc biệt tập trung nhiều tại mắt, làm nhiệm vụ bảo vệ thủy tinh thể và võng mạc. Từ đây, Thioredoxin được nhấn mạnh là yếu tố then chốt cần tăng cường để đảm bảo sức khỏe cho đôi mắt.

Qua nhiều công trình nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra tinh chất quý Broccophane thiên nhiên thúc đẩy quá trình tổng hợp Thioredoxin, từ đó chăm sóc, bảo vệ mắt từ bên trong.

Nghiên cứu cho thấy, Broccophane được hấp thụ tối đa vào cơ thể và gia tăng tổng hợp Thioredoxin một cách tự nhiên. Đây được xem là giải pháp cải thiện hiệu quả tình trạng suy giảm thị lực, đặc biệt là phòng tránh nguy cơ mù lòa.

Những thực phẩm nên kiêng ăn sau mổ mắt

Ngoài việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho mắt sau khi mổ thì điều quan trọng không kém là xem loại thực phẩm nào đang làm chậm quá trình hồi phục của cơ thể bạn. Dưới đây là một số thực phẩm cần kiêng ăn sau khi mổ mắt mà bạn cần ghi nhớ:

• Thức ăn giàu đường: Đường có hàm lượng calo cao, có thể giúp bạn cảm thấy tràn trề năng lượng và tỉnh táo nhưng sẽ nhanh chóng cảm thấy kiệt sức và mệt mỏi hơn. Vi khuẩn và vi rút phát triển mạnh nhờ đường, đó là một lý do nữa để tránh thức ăn có đường sau khi phẫu thuật. 
• Thực phẩm cay nóng: Ăn những loại thực phẩm cay nóng sẽ khiến cơ thể bạn tiết ra mồ hôi, nếu vết mổ tiếp xúc với mồ hôi có thể sẽ bị nhiễm trùng và lâu lành hơn.
• Rượu bia: Rượu bia sẽ làm chậm tốc độ đông máu và làm cho máu của bạn loãng hơn. Điều này có thể khiến vết mổ của bạn mất nhiều thời gian hơn để chữa lành và bạn cũng sẽ tăng nguy cơ chảy máu. Rượu cũng làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn, khiến bạn có nguy cơ bị nhiễm trùng cao hơn. 

Ánh Hồng